📁 酒文化
共 9262 篇一文带你了解罗讷河谷的孔得里约葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
孔得里约(Condrieu)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北部的白葡萄酒产区，法定栽培品种为白葡萄品种维欧尼(Viognier)，分别与罗第丘(Cote Rotie)和圣约瑟夫(Saint-Joseph)产区接壤，跨越罗讷(...
一文带你了解崛起的中国葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。 在贾湖遗址的酒坊重见天日之后，中国的酿酒历史已经推至9,...
喝酒最大的智慧 应该是不会喝酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。此修炼境界也可为喝酒之境界：“喝酒是酒，喝酒不是酒，喝酒还是酒”。 一开始，你看到一杯酒香满室的酒，酒香扑鼻，你就会...
你知道如何品鉴葡萄酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
得到一支品质佳酿总令人心情愉悦，但若不懂得如何品鉴，愉悦的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鉴技巧，能让好酒物有所值，不被辜负。古有中医“望闻问切”，方能精确诊疗。品酒亦如此，观色闻香，小酌品评，方能知酒懂酒。接...
假期聚餐 这样配酒准没错
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
适逢十一小长假，日朗天清，初秋的气息悄然而至。趁着假期，约三五好友，寻一处吃得欢的地儿，热闹而尽兴地犒劳自己一番，想想便十分舒爽。而与友人聚餐，怎能不带上葡萄酒呢? (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1、...
金秋十月 来一场说走就走的法国葡萄酒产区之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
每年的国庆黄金周都是大家翘首以盼的旅游黄金周，或许你已经游览过烟雨江南的美丽西湖，欣赏过如诗如画的桂林山水，也曾领略过气势宏伟的万里长城，那么热爱葡萄酒的你是否体验过一场充满酒香的法国之旅呢?今天小编就带大家一起领略法国几大葡萄酒产区...
假期中 如何让美酒佳肴陪你度过？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
假期给快节奏的生活划下休止符，吃惯家常便饭和外卖简餐的人终得闲暇享受美食。无论身处何方，老饕们对休息日的餐食绝不会怠慢。吃点新鲜菜肴，喝点小酒，满足又微醺的感觉让人欲罢不能。 不过，为了达到锦上添花的效果，你在选酒时还需花费一...
喝黄酒的好处有哪些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
黄酒是我们不常喝的，在中国绍兴那里，黄酒是最出名的了，每个人几乎都会喝黄酒。那你知道黄酒的养生功效有哪些，为什么这么出名呢，黄酒到底是什么酒，黄酒怎么喝，喝黄酒有哪些禁忌呢，带着这些问题随小编一起来了解一下，感兴趣的朋友还等什么呢，下...
不同酒类的最健康安全饮用量
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
很多朋友都知道少量饮酒有益身体健康，那么应该每天喝多少量的酒才算是适量饮酒呢?对于不同品种的酒，每天的量也不一样。下面为大家简单地介绍一下。 白酒 白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞。...
大曲酒、小曲酒都是你要喝的酒！
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，酒曲对酒的浓度和醇香起着决定性的作用，所以自古就有曲是“酒之骨”的说法。 酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌...
